どーも！グッチー＠098takashiです。
沖縄旅行の中で沖縄料理が楽しみ！という方もいらっしゃいますよね。
でもなかなか沖縄に行きたくても行けない・・・というのもまた事実。
そんなとき気軽に沖縄の風を感じることができるのが、
「オキハム」さんが提供している「琉球料理シリーズ」
牛汁、中身汁、ソーキ汁、いなむどぅちなどなど。
楽天市場などネットショップでも気軽購入することができるし、常温保存で管理も楽なので、全国どこでも楽しむことができます。
今日の紹介はまっくろくろすけの「イカ汁」です。
そうです、「イカの墨」を汁に入れるので真っ黒なスープになるんですよ。
翌日のトイレも黒目のやつがお目見えする「イカ汁」
でもこのイカ汁がイカのうまみが凝縮されて超絶美味！！
沖縄食堂に入ったら、だいたいどこのお店もある「イカ汁」。
お手軽に沖縄料理を食べたい方は必見ですよ(^_-)-☆
オキハム琉球料理シリーズ「イカ汁」について
オキハムさんの琉球料理シリーズ。
常温保存もできて調理も温めるだけの簡単レシピ。
沖縄県内のスーパーであれば売っている定番商品です。
「沖縄ホーメル」さんも同じようなレトルト商品を展開しています。
あのソウルフード「SPAM」を販売しているのが沖縄ホーメルさんです。
今回はオキハムさんの「イカ汁」。
まずはパッケージの確認。
常温保存の文字から郵送することも可能なので、県外発送も超簡単。
贈答用ギフトにももってこいです。
そして「墨入」の文字がかっこいい( ﾟДﾟ)
「墨が入っている」
なんて聞いたらちょっとちがうこと想像しちゃいますね( ;∀;)
それでは裏面チェック。
おぉ、いつものエプロンお母さんが説明してくれています。
温め方は次の2パターン。
- 熱湯でお鍋のフタを閉めず5分温め
- お鍋に直接移して温め
なるほど。
しっかり温めましょう。
続いて商品の栄養成分表示チェック、
- 1袋350g
- エネルギー126kcal
- たんぱく質25.9g
- 脂質2.5g
- 炭水化物0g
- 食塩相当量3.0g
なんと炭水化物が0g！
そしてカロリーも低め。
ちょっとしたお昼のおともにちょうどいいくらいですね。
そして原材料
- イカ
- 豚肉
- イカ墨
- 鰹節
- 食塩
- 泡盛／調味料（アミノ酸）
泡盛？？
味付けに泡盛が入っているんですね。
これは下戸の人が食べるとちょっと酔う可能性もありますね。
お酒に弱い人は注意してくださいね。
私の友人はビール一口でグロッキーになるので、弱い人にお酒飲ませちゃいけないなと強く思います・・・
オキハム琉球料理シリーズ「イカ汁」開封
レンジでチンが多いですが、今回はお鍋で温めてみました。
見た目はこんな感じです。
真っ黒ですね～。
見た目に苦手意識を持つ方もいるかもしれませんが、だまされたと思って食べてみてほしい。
イカ墨パスタだって絶品うまいでしょ？
ちゃんと具も入っていますよ。
黒くてよく見えませんが、イカのゲソと身が入っています。
身も大きくて食べ応えあり。
豚肉は思ったほど入っていない。
これに大根や冬瓜など入れるのもまたおいしー。
今回は、純粋にパウチのおかずだけでしたので、あっと言う間に食べちゃいました。
ごちそうさまでした(^^♪
今日のエンジョイ！
オキハム琉球料理シリーズ「イカ汁」
オキハムの「琉球料理シリーズ」は中身汁、てびち汁、いなむどぅち、などの琉球料理がレンジやお鍋で簡単に調理できるスグレモノでした。
常温保存も可能なので、贈答用ギフトにも最適。
沖縄に行きたくても行けないとき、沖縄の雰囲気を味わうことができる手軽で簡単なオキハム琉球料理シリーズ。
沖縄のスーパーではたいてどこでも売っていますので、おみやげにもいいですよ！！
沖縄大好きな方は、ぜひぽちっとしてみてくださいね(^^♪
それではまた！！
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