どーも！グッチー＠098takashiです。
すっかり寒くなってきましたね。
「寒い夜だからあなたを待ちわびて～♩」なんて、一人口ずさんでいたところ。
長男坊が「久しぶりにしゃぶしゃぶ食べたい！」と言うので、前から気になっていたお店に足を伸ばしてみることにしました。
その名も浦添市にあります一人一鍋のしゃぶしゃぶのお店
「一人一鍋しゃぶしゃぶヒトナベ」
しゃぶしゃぶ食べ放題＆新鮮野菜バイキングが楽しめるお店なんです。
先日ローカルニュースで「ロボットが配膳してくれるお店」としても紹介されておりました。
子どもも楽しそうなしゃぶしゃぶ屋。
しゃぶしゃぶ食べ放題大好き人間は必見ですよ。
一人一鍋「しゃぶしゃぶヒトナ」について
一人一鍋「しゃぶしゃぶヒトナベ」
その基本情報はこちら。
＜ヒトナベ基本情報＞
住所：〒901-2104 沖縄県浦添市当山２丁目２−１２
電話：0989888184
営業時間:17:00～23:00（フードL.O 21：45 バーL.O 22:15）
浦添バークレーズコート内に出店しています。
以前は駐車場だったスペースにろうきんやステーキ88とともにお店ができているので、バークレーズコートはいつも駐車場が不足しがちです。
と思いきや、実はこのヒトナベの上が屋上駐車場になっておりまして、意外とみんな気づいていない。
結構停められます。
ヒトナベ目当ての方は迷わずヒトナベの屋上駐車場を利用しましょう。
階段を降りるとろうきんの隣にお店があります。
ヒトナベ行くときは予約していったほうがいいですね。
この日も店の外で待っている人がいました。
お店の外で待っている間にどのコースにするか決めておきましょう。
その方が中に入ったとき、スムーズに注文することができます。
ヒトナベの最大の特徴は「一人一鍋」ということ。
そのまんまですが、これ結構画期的。
出汁（スープ）を個人の好みでそれぞれ選べるんです。
多くのしゃぶしゃぶ屋ではスープは鍋で一種類か真ん中で分けて2種類だと思います。
それがヒトナベでは、
- 和風出汁（鰹と昆布）
- 牛骨白湯出汁（まろやかでコクがある）
- 火鍋出汁（辛み味噌ベース）
- 豆乳出汁（豆乳ベースでクリーミー）
- すき焼き出汁（和風出汁ちょっと甘め）
の5種類から選ぶことができます。
そして利用制限時間は100分（ラストオーダーは70分）
メニューを軽く紹介しますとそれぞれ税別で
- 豚肉＆鶏肉食べ放題コース1,680円
- 牛肉＆豚肉食べ放題コース1,980円
- イベリコ豚＆上牛肉・ハラミ食べ放題コース2,300円
- 国産牛食べ放題コース2,850円
となっています。
そして
- 3歳以下無料
- 10歳以下半額
- 60歳以上10%OFF
です。
ソフトドリンク&デザートバーが380円（税別）となっています。
お席は基本テーブル席。
注文は基本タブレット。
子どもがやりたがりがち・・・
座席のメニュー表からQRコードをスマホで読み取ってスマホでオーダーも可能です。
子どもにタブレットをいじらせつつ、そばでそっと親が注文なんてもできますね。
一人につきコンロもひとつ。
小さなお子様がいるところはこのコンロいじらないように気をつけないといけませんね。
通常のしゃぶしゃぶ屋ではテーブルの下か横にスイッチがありますからね。
一人一鍋「しゃぶしゃぶヒトナベ」を堪能する
うちの子たちは豚肉が好きなもんで、豚肉＆鶏肉食べ放題コースをチョイス。
財布にやさしくて素敵だぞ！
お肉の注文はタブレットでしますが野菜その他はビュッフェコーナーで取るスタイル。
この日ビュッフェコーナーに並んでいたのは、
- 菜の花
- がんも
- ウィンナー
- ミートボール
- キクラゲ
- ニンジン
- 豆苗
- ニラ
- 白菜
- もやし
- 玉ねぎ
- 白ネギ
- 小松菜
- しめじ
- しいたけ
- 糸こんにゃく
- 水餃子
- 豆腐うどん
- 中華めん
- つみれ
です。
そして薬味が、
- 大根おろし
- もみじ
- きざみねぎ
の3種類でした。
盛りだくさんですね。
肝心なものを撮り忘れてしまいまいたが、タレの種類もたくさんありましたよ！
梅ダレ、塩ダレ、ポン酢、88シークァーサポン酢、ゴマダレ、コチュジャン、柚子胡椒などなど。
ソフトドリンクはファミレスでよくあるタイプ。
カレーもあります。
子どもは肉よりこればっかり。
新型コロナ対応で、ビュッフェを利用するときはビニル手袋着用です。
未来の秘密道具「自動手袋着用器」を利用します。
お肉は注文するとロボットが運んでくるスタイル。
お肉を降ろしてボタンを押せば戻っていくおりこうさんです。
子どもがやりたがりがち。
とまぁ、そんなこんあで食べ放題がスタートするわけですよ。
辛いのが好きなので、火鍋出汁にしました。
妻は豆乳、子どもは和風と一人一鍋だからできるこの楽しみ方。
一人一鍋でメリット一つ見つけましたね。
普段お父さんがアク取り奉行をしているんですが、子どもたちに
「自分のアクは自分で取りなさい！！」
と言うことで、自分の鍋に集中できる！！
とくにコロナ感染の心配もありますので、一つの鍋を他人がアクを取って共有するのは今の時代のソーシャルディスタンスでないかもしれない。
まぁ食べ放題なんで、お肉のアクはいたしかたない。
めたんこお肉とお野菜を食べたところで、デザートへ突入。
ミニケーキ、ソフトクリーム、あとこれも子どもがよろこぶチョコ―レートフォンデュ。
ひととおり盛ってみたのがこちら。
そして何がいいって、しゃぶしゃぶのあとにコーヒー飲めるのがいいね。
ドリンクバーは必須だね。
ということで、大変満足いたしました。
ありがとうございます(^^)/
今日のエンジョイ！
一人一鍋「しゃぶしゃぶヒトナベ」
お店の公式HPのドメインや88特製タレを見る限り、ステーキ88の系列店のようです。
それでお隣にステーキ88があるのね。
ということはお肉の専門店なので、仕入れているお肉も確かなものなのでしょう。
ほぼほぼセルフサービスなのでお値段もお手頃です。
実際はドリンクバー&デザートビュッフェをセットすることになると思うので、2000円ちょっとになりますかね。
ほかのしゃぶしゃぶ屋さんより少しお安い値段設定ではないでしょうか。
テーブルまでもってきていただけるのはありがたいが、いかんせん人手不足でなかなか持ってきてもらえないこともチラホラあるし。
家族でプチ贅沢する分にはビュッフェ形式でいいな、と思う管理人でごわした。
みなさんも自分好みでお出汁でしゃぶしゃぶを楽しみたいかは、ぜひ。
「一人一鍋しゃぶしゃぶヒトナベ」
をご賞味ください！！
それではまた！
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