どーも！グッチー＠098takashiです。
先日外食でも低糖質メニューを楽しめるということで、イオン那覇にあります、
「和食楽庵」
の低糖質メニュー紹介しました。
今回は楽庵で「とろっとろに煮込まれた」
軟骨ソーキ丼
を楽しんできました。
日本のはじっこ沖縄でも、おいしいもの食べることができる。
沖縄料理「ソーキ」大好きな方は必見ですよ。
和食楽庵「軟骨ソーキ丼」
和食楽庵はイオン那覇にある「わだや」系列の和食レストランです。
お店の場所はイオン那覇の3階です。
住所：〒901-0155 沖縄県那覇市金城５丁目10−２
電話：0988521302
今回はおじぃと末っ子と訪れました。
楽庵さん、メニューのディスプレイがきれいだなーっていつも思います。
ななめにして見やすいんですよね。
楽庵の数あるメニューのなかでも、今回は「軟骨ソーキ丼」に挑戦です。
お値段税込み1,020円。
セットの内容は、
- 軟骨ソーキ丼
- 味噌汁またはお吸い物
- ジーマーミー豆腐
- お漬物
です。
セットの汁物をプラス170円（税込み）でミニ麺に変更できます。
茶そばへの変更はプラス230円（税込み）です。
日本そばが好きなので、みそ汁を日本そばに変更しました。
ほどなくしてメニューがやってきました。
和食楽庵「軟骨ソーキ丼」いざ実食
やってきました。
軟骨ソーキ丼セット。
軟骨ソーキが卵とじされてご飯の上に載っています。
続いて日本そば。
一般的な日本そばです。
かまぼこ1枚油揚げ2枚、わかめとネギ適量が入っています。
ジーマーミ―豆腐とお漬物。
「ジーマーミー」は沖縄の方言で「ピーナッツ」のことです。
要するにピーナッツ豆腐です。
「ジーマーミー」と伸ばしたり「ジーマミー」と言うことも。
子どものころはあまり好きじゃなかったんですが、大人になって好きになりました。
恋は移ろいやすい・・・
早速ソーキをいただいてみましょう。
アムアム。
「やわらかっ！」
しっかり煮込まれているので味がしみ込んでおり、肉がお口の中でほろほろとほどけていきます。
軟骨もまぁプルプルしていてやわらかいこと！！
卵もふわふわしているので、親子丼テイストです。
どんぶりの底上げ感があって、ちょっと期待していたよりご飯が少ないかなーと思います。
続いてジーマーミー豆腐。
普通の豆腐と違って、固まり感のかたまりですので、一口でパクっといけます。
ジーマーミーの独特の風味が味わえます。
続いて日本そば。
こちらは「日本そば」でした。
みそ汁をそばに変えたのでけっこうボリューミー。
あっちゅーまに完食しました。
大変おいしゅうございました(^^♪
和食楽庵「橘定食」
おまけですが、おじぃが注文した「橘定食」も紹介しますね。
お値段税込み1,410円。
- 天ぷら盛り合わせ
- お魚の西京焼き
- お野菜の煮物
- 茶碗蒸し
- お漬物
- 味噌汁
- 選べる御飯（五穀米or白米）
- 抹茶プリン
です。
こちらもプラス170円で汁物をミニ麺に変更可能です。
天ぷらの盛り合わせ。
しそ、エビ、かぼちゃなど定番の天ぷらが盛り合わせています。
続いて西京焼き。
西京焼きおいしいですよねー。
まさに「最強焼き」ですよ。
ホッケと西京焼きしか勝たん！（あとバター焼き）
煮物もあります。
里いも、豆、ニンジンに加え、揚げ豆腐も入っています。
そしていつも孫に食べられる茶碗蒸し。
抹茶プリンは私がいただきましたー。
抹茶の風味とプリンの甘さがマッチんぐー♪
大変おいしゅうございました(^^♪
今日のエンジョイ！
和食楽庵の「軟骨ソーキ丼」
ご飯の量は健康食わだやさんのカロリー計算に基づいているのかもしれません。
成人男性には物足りなさそうです。
ただソーキは絶品で、軟骨まで食べることができるとろとろソーキってのは、ほんとおいしいですからね。
今回は橘定食も紹介しました。
沖縄と言えば「沖縄食堂」はあちこちあるけど、純和定食のお店って限られてきますからねー。
おいしい健康定食を食べたい方は、イオン那覇にあります「和食楽庵」をぜひ賞味ください！
それではまた！
自宅で軟骨ソーキを楽しみたい方はオキハムの琉球料理シリーズ「炙り軟骨ソーキ」がおすすめ！
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