どーも！グッチー＠098takashiです。
先日、子どもたちと「おきなわワールド」へ行ってきまして。
そのとき沖縄そば食べたいというので。
通り沿いの「うちなあ家」に入ってみました。
ボリューム満点の「骨汁そば定食」を堪能することができました。
沖縄そば好きは必見です。
うちなあ家八重瀬店について
「うちなあ家」でググってみると、なんと那覇市や南城市にもお店があるとのこと。
実は一大チェーン店ではないかッ！
店内は明るい感じです。
壁には富盛の大獅子の写真もあったりと、八重瀬町を感じることができます。
メニューはそば単品とチャンプルー、そばに小鉢が2品ついた定食があります。
そばは「太麺・細麺・よもぎ麺」から選ぶことができます。
今回は「骨汁そば」の定食を注文しました。
お値段1100円。
そのまえに 次男が注文した三枚肉そば。
そして長女が注文した野菜そば定食。
野菜が山のように、マウント野菜になっていました。
定食のセットは、ジューシー、モズク酢、クーブイリチー（昆布炒め）です。
ザ・沖縄料理のオンパレードです。
うちなあ家八重瀬店の骨汁そば
今回麺は太麺にしました。
太麺の上に骨肉が。
そしてその上に青ねぎがたっぷりまぶされています。
太麺がもちもちしていておいしいです。
細麺はしこしこしているのだろう。
骨についてる肉ですが、そぎ落とす感じで食べて、肉肉していておいしいです。
骨のほうも汁が出ている感じで、軟骨の部分はチュウチュウ吸います。
アッチュー間に完食しました。
大変おいしゅうございました(^^♪
今日のエンジョイ！
うちなあ家八重瀬店の骨汁そば
うちなあ家さん自体は「唐人そば」が有名なようで。
今回その唐人そばを食べ損ねてしまった。
最近骨汁そばを出すお店があちこち出てきたような気がする。
みなさんも機会があれば、うちなあ家の沖縄そばを試してみてくださいね！
ホロホローの森に行く国道507号線の途中にありますよ！
それではまた！
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