そば

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沖縄日本そば|飲んだら〆は「さぬき屋」の日本そば

沖縄県民「飲んだら〆はステーキ」なんて某テレビ番組でやっていましたが、私はラーメンか沖縄そば、そして今回紹介する日本そばの店「さぬき屋」です。沖映通りにあって夜中の夜中まで開いている。壁から天井まで一面お客の名刺が貼られているあのお店です。
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Kameログ|うちなあ家八重瀬店で骨汁そばを堪能する

国道507号線沿いにある「うちなあ家八重瀬店」骨から定年に肉をそぎ落とした「骨汁そば」をいただきました。もちもちした太麺と骨汁の濃厚な味わいがマッチして最高でした。沖縄そば好きは必見です。
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※閉店|イオンモールライカム「麦とろ海物語」で健康とろろ

沖縄県北中城村にあるイオンモール沖縄ライカム。5回のレストラン街「Sky Diner」ある「麦とろ海物語」ではおいしい麦とろろと日本そばなどの和食が楽しめました。窓際は景色も最高でしたが、残念ながら閉店しちゃいました。
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