どーも！グッチー＠098takashiです。
私、とんこつラーメン大好き人間です。
学生時代に福岡に来て、大学の友人に連れられて衝撃を受けた「一蘭」
なんといってもラーメンに集中するための「一人カウンター」は驚きですよね。
学生依頼ちょくちょく食べていた一蘭。
そこで福岡に行った際「本店」に行ってみることにしました。
行ってみるとまぁびっくり。
そこは―ラーメン屋」ではなく「ビル一棟」でした。
さすが世界の一覧の総本山。
博多ラーメンが大好きな方は是非一度行ってみることをおすすめします。
一蘭本社総本店について
まず行ってみてビビル。
「ビルやん」
もうラーメン屋ではありません。
ビルです。
さすが世界展開する一蘭。
2階で営業中とのことで2階に上がるわけです。
するとなんとまぁ。
階段にそってみんな並んで待っているんです。
4階くらいまで並んでいる。
さすが世界の一蘭。
待っている間に店員さんが麺の硬さなど指定する紙を渡してくれるので、書いて持っておきます。
30分以上は待ったでしょうか。
やっと自分たちの番が来ました。
事前に食券で購入です。
今回はセットおすすめの「ICHIRAN5選」にしました。
一蘭本社総本店で「ICHIRAN5選」を食す！
一蘭といえば、一人一席の「集中カウンター」
元祖ソーシャルディスタンス
一杯のラーメンに集中するためのシステムが、なんと新型コロナ感染症対策になっているとは。
席に着くと目の前のシャッターがガラッと開いて、店員さんが食券を回収していきます。
このとき店員さんの顔も見えず、まさにラーメンにだけ集中できる環境です。
そしてやってきました「ICHIRAN5選」1620円
ラーメンとトッピングは別々にやってきます。
とんこつスープに細麺ストレート。
伝統的とんこつラーメンです。
卵、焼きのり、きくらげ、チャーシュー。
うまい！
うますぎる！！
まずは素のラーメンを味わいつつ、ところどころでトッピングを加えていく。
何通りにも変化するその味わい。
まさにラーメンのバトルロワイヤル。
そしてこの卵の半熟トロトロの黄身。
もちろん替え玉も追加。
スープがうまいので、どんどん飲んでしまう。
そしてスープを全部飲んだあとにでてくるどんぶりの文字。
最後の一滴まで、大変おいしゅうございました(^^♪
今日のエンジョイ！
一蘭本社総本店ICHIRAN5選
福岡市内にあちこち一蘭ありますが、とんこつラーメン好きの方は一度は一蘭本社総本店へ行ってみてください。
これがあの本店か、デカっ
と驚くこと間違いなし。
沖縄県内には国際通りに一蘭がありますよ！
それではまた！
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