どーも！グッチー＠098takashiです。
みなさんそば・とんかつ専門店「ちらー小」ってご存じですか？
以前は新川十字路沖縄県医師会の目の前にありましたが、今は沖縄自動車道の那覇ICそばに移転オープンしております。
今日は「ちらー小」で約20年ぶりに「ぼろぼろじゅうしぃ」を食べたことを紹介します。
那覇IC目の前にありますので、沖縄旅行で観光に訪れる方も必見ですよ。
【沖縄料理のおすすめ】「ちらー小」でぼろぼろじゅうしぃ
沖縄料理の有名店「ちらー小」そば・トンカツの専門店です。
「ちらー小」は「ちらーぐわぁ」と読みます。
場所はこちら。
住所：〒901-1105 沖縄県島尻郡南風原町新川４７０−２
電話：0988896626
県医師会向かいから移転してすごい形の建物（上記写真）になっちゃってますね。
良く宣伝でやっている「そば屋の鶴小（ちるぐわぁ）」とは違いますので、ご注意ください。
「ぼろぼろじゅうしぃ」って何？
「ぼろぼろじゅうしぃ」は、くたくたの汁気の多い柔らかい雑炊です。
良く沖縄そばとセットで出で来るジューシーは「固いジューシー」という意味で「クファージューシー」と言います。
なので、お鍋の〆の雑炊といっしょですよね。
いざぼろぼろじゅうしぃを実食
今回注文したのは「もずくぼろぼろじゅうしぃ定食」700円
雑炊以外の副菜です。
ピーナツ風味の和え物、もずく酢。
左上はデザートで田イモの甘い汁（なんて言うんでしょう）です。
じゅうしぃに入れるバターと生たまごタマゴとネギも映っています。
それではバターとたまごとネギを入れて、ぼろぼろじゅうしぃを完成させます。
バターを入れるところが特徴ですよね。
バターが入ることでコクと風味が増します。
全部乗せたら、れんげで軽く混ぜます。
お鍋が鉄製で熱いので、気を付けてください。
前回食べたのは確か学生のときなので、約20年に食べるちらー小ぼろぼろじゅうしぃです(^^)
結構なボリューム。
お腹いっぱいごちそうさまでした。
長男と次男はトンカツ定食とお子様カレーを注文。
沖縄そばトンカツ定食1000円、お子様カレー470円（おもちゃつき）
おもちゃはこちら。
そのつぶしたら「ムニュッ」って出てくるヤツです(*_*; キモチワルイ
久々のちらー小、大変おいしゅうございました(^^♪
今日のエンジョイ！
そば・とんかつの店「ちらー小」のぼろぼろじゅうしぃ
お店の隣ではてんぷらも販売しているので、帰りのお土産にも便利です。
またお昼時は結構混みます。駐車場はまぁまぁありますが、いつもいっぱい。
ところどころ不思議ワールドが広がるのも面白い。
百聞は一見に如かず。
ぼろぼろじゅうしぃを楽しみたい方はぜひちらー小へ足を運んでください。
それではまた！
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