以前も紹介した浦添市伊祖にある「あがり家」
前回は激辛赤ラー油そばを紹介しました。
創作そばがおいしいあがり家のそば。
今回は「濃厚黒焦がしつけそば」を堪能しました。
沖縄そば好きは必見です。
浦添市伊祖「あがり家」について
昼はそば屋。
夜は焼き鳥屋+そば屋さんという二つの顔を持つあがり家。
昼時、夜時はいつもいっぱいです。
場所はこちら。
沖縄県浦添市伊祖2-19-3
ランチタイムは、漬物とドリンクサービスがついてます。
駐車場はイオンタウンと共用なので、停めやすいですよ。
濃厚黒焦がしつけそば入ります！
あぶりトロソーキそば、赤ラー油そば、わさびそばなど創作そばメニューが豊富。
今回は「濃厚黒焦がしつけそば」にチャレンジ。
でてきたそばがコチラです。
見るからに濃厚な黒いスープ。。。
パルメザンチーズ、白ゴマが入っています。
麺はこちらです。
それではいただきましょう。まずはスープを混ぜ混ぜ。
そして麺を投入！！！
麺に濃厚なスープが絡み、チーズの風味でなんだか洋風の味付けになっていますね。
焦がしの香ばしい香りが太ストレート麺によくあいます。
食が進みますね。
肉もつけて食べてみよう。
肉は肉の味ですね。
スープがおいしいので、ついつい替え玉を注文！
濃厚ですが、おいしいので最後までスープをいただきましたよ。
ごちそうさまでした！！
ちなみにわさびそばはこんな感じ。
たこわさが乗っかってます。
単品であぶりソーキも注文。
あがり家に外れは無いと思いますねぇ。
今日のエンジョイ！
いかがでしたか？
そばのシメは30円のアイスキャンディー。
ということで、今回の濃厚黒焦がしつけそばの点数は・・・
★★★★☆
星４つです！！
おいしかったのですが、赤ラー油そばは超えないかなーというところです。
気になる方は、ぜひ食べてみてくださいね。
それではまた！ごきげんよう！！
コメント