どーも！グッチー＠098takashiです。
先日福岡を訪れる機会がありまして。
福岡空港で博多ラーメン食べるたい！と張り切ったところ。
鹿児島ラーメン金斗雲さん
のラーメンがおいしかったので紹介します。
ラーメン大好き人間は必見です。
NOODLE LABORATORY金斗雲について
NOODLE LABORATORY金斗雲
鹿児島県を中心に多店舗展開しているお店です。
鹿児島県以外では福岡空港店があります。
福岡空港店は国内線旅客ターミナルビル 3Fにあり、営業時間は10:00～21:45
完全禁煙です。
福岡空港店は「金斗雲UNIVERSE」という名前です。
豚骨スタンダードの白雲、しょうゆの黒雲、みその黄雲、まぜ雲、赤雲などなど。
品目に「雲」がつきます。
豚骨と鶏ガラをベースに、鹿児島醤油を配合したこだわりの味です。
金斗雲 特製黄雲を堪能する
お店の食券販売機で「1番人気！！味噌ラーメン」とポップがあったので、「特製黄雲」をチョイス。
お値段1,200円。
大きいチャーシューとは別にサイコロチャーシューも入っています。
煮卵もいい色してますね。
どんぶりのサイズは大人の手のひらくらいでちょっとコンパクト。
スープは味噌ベースなのでこってり感ましましです。
チャーシューとは別のサイコロチャーシュー。
厚みがあるので食べ応えがあります。
煮卵も卵の真ん中まで味が染みて最＆高です。
麺は豚骨ラーメンに多い細麺ストレートではなく中太麺ちぢれでしょうか。
この麺のもちもちがスープの濃厚さと相まってラーメンのうまさが際立ちます。
チャーシューは一枚一枚がでかいです。
あっという間に全部いただきました。
大変おいしゅうございました(^^♪
今日のエンジョイ！
NOODLE LABORATORY金斗雲の特製黄雲
博多豚骨ラーメンのお店が多い中、醤油系の鹿児島ラーメンもおいしかったです。
味噌は濃厚ですね。
ご飯が欲しくなる。
この日は海の中道へ行って、マリンワールドを楽しんできました。
海の中道の電車の車窓が、砂浜の風景になるのでちょっと不思議な感覚です。
みなさんも機会があれば福岡空港で「NOODLE LABORATORY金斗雲」の鹿児島ラーメンをお楽しみください！
それではまた！
コメント