どーも！グッチー＠098takashiです。
私は牛、豚、鳥の中でも、鶏肉が大好きです。
ケンタッキーやフラチキも大好きですが、焼き鳥も大好き。
先日、南風原町にある「居酒やきしん」さんにお邪魔することができました。
焼鳥のコース料理という初めての体験と一本一本丁寧に焼き上げられたおいしい焼鳥を楽しむことができました。
コースのしめは絶品親子丼！
焼鳥好きの方は必見です。
焼鳥と親子丼がおいしい南風原「やきしん」
居酒やきしんの場所はこちら。
住所：〒901-1111 沖縄県島尻郡南風原町兼城１２８ エネグランデ 202
駐車場はビルの1階に2台ほどありました。
お店のホームページはこちら。
お店の公式twitterもありますね。
予約状況により不定休のようですので、お店のホームページから予約して行ってくださいね。
私は友人が予約してくれたのでお邪魔できました。
一本一本丁寧に焼かれた「居酒やきしん」の鳥たち
やきしんの魅力は何といっても
「一本一本丁寧に焼き上げられた焼鳥のコース料理」
ということでしょう。
コースのお値段は
焼鳥7本、漬物、親子丼(小)、鳥スープ 3700円(税別)
いつも串盛で注文していたが、一本一本味わいながら食べるとこんなにおいしいなんて！
と感動すること間違いなしです。
最初は「7本じゃ足りない」と思っていましたが、一本一本味わって食べることで、結構お腹も膨らみました。
店内も落ち着いた雰囲気で大変おしゃれです。
お通しは秋田名産「いぶりがっこ」
店主の故郷だそうです。スモーク漬物。
初めて食べた！うまかった！！自分でも買おう(^^♪
コース料理には瓶ビールですねぇ。
大人になった気分♪（41歳）
そして麗しの鳥たちが一本ずつ運ばれてきます。
まずは「ボンレス手羽」
つづいて「肝焼き」
レバーですけどおいしかったぁぁぁぁ。
つぎに「わさび焼き」
これもまた初体験のお味。
焼鳥にわさびあうねっ！
次は「合鴨」です。
鴨の風味がすごい。
この日の野菜は「しいたけ」
6本目は「つくね」
中に大葉が入っていて風味抜群！
そして大将7本目が「みたらし玉子」
黄身が半熟トロトロでもう最後にふさわしい絶品でありました！
ここで最強の親子「親子丼」が出てきます。
世の中にこんなに相性が合うのか、というほど完璧なバランスです。
おいしい、おいしい。
ほんとにおいしい。
親子丼については、ランチで提供しているみたいですよ。
最後のしめは「鳥スープ」
飛行機に乗ったらコンソメスープ。
やきしん行ったら「鳥スープ」
うまし・・・
大変おいしゅうございました(^^♪
今日のエンジョイ！
居酒やきしん
焼鳥を一本一本コースで提供するというファンタスティックな居酒やきしん。
特別な日にまた行きたいなーと思います。
そんあ贅沢気分を味わえる焼き鳥屋さんです。
みなさんも、南風原町でおいしい焼鳥屋さんを探しているときはぜひ行ってみてくださいね！
それではまた！
コメント